Ensaladas, ¡el plato perfecto!

Ensaladas, ¡el plato perfecto!

¿ A alguien le apetece una ensalada con tanta comida rica que tenemos?

No siempre hay que pensar en lechuga, tomate y cebolla. Si dejamos volar la imaginación podemos preparar una gran variedad de platos originales, baratos y sanos, muy sanos.

Os recuerdo que hemos salido de una época de excesos y a todos nos viene de maravilla, recordad que en menos que canta un gallo tenemos operación bikini.

Así que os pondremos la receta de una ensalada al mes que sea fácil de preparar y apetitosa.

Toma nota de la de este mes:

 “Ensalada de garbanzos, mango, aguacate, cebolla morada y limón”

Ingredientes para dos:

  • Un bote de garbanzos
  • Dos aguacates
  • Un mango
  • El zumo de un limón
  • Media cebolla morada
  • Cilantro

Pasos a seguir:

  1. Cortamos el mango y el aguacate en cubitos, la cebolla en juliana y el cilantro muy finamente
  2. En una fuente o ensaladera echamos los garbanzos previamente bien lavados y los mezclamos con los ingredientes cortados anteriormente
  3. Exprimir los limones en la ensalada, un poquito de aceite de oliva, sal, pimienta y listo.

Que!! ¿veis como tiene complicación cero?.

Es ideal para las dietas, para llevar al trabajo en un tupper, sorprender a nuestros invitados …..

Las legumbres son necesarias en nuestra dieta, aportan una gran cantidad de nutrientes que hace que podamos utilizarlo como plato único.

¿Qué te parece esta deliciosa y sana propuesta?

Pelirrojamenterubia

Related Post

Leave a Reply