Las Tortillas de Gabino

Las Tortillas de Gabino

PR sigue descubriendo bellos rinconcitos que ofrece Madrid.

Hace unas semanas así como el que no quiere la cosa, buscando una tienda de telas, tropezamos con un local que nos llamó la atención el nombre, “ Las Tortillas de Gabino”.

Los ojos chiribitas, salivando, ninguna hizo amago de proponer, una mirada sirvió para en menos de dos segundos allí estábamos, una mesita en un sitio inmejorable, poca luz, pero un ambiente muy agradable.

Llegó la carta, difícil para decantarse por un plato u otro, a cual más apetecible.

Lo único que teníamos claro era “ la tortilla”, pero ¿cual de todas?.

En el primer entrante no arriesgamos mucho, croquetas !! pero qué croquetas señores…… las de boletus para chuparse los dedos, esas si que son croquetas caseras.

En el otro entrante si, unas navajitas gratinadas, espectaculares !!

Y por fin llegaron las tortillas, de entre las seis o siete nos quedamos con la tortilla con pulpo a la gallega y con la trufada. No se puede explicar, hay que ir a probarlas.

Para terminar y ya sin hueco en el estómago, pedimos una torrija con helado de vainilla que por supuesto estuvo a la altura de toda la comida.

No se hable más, C/ Rafael calvo n 18, en el maravilloso barrio de Chamberí.

Esperamos que si vais por allí tengáis la misma experiencia que nosotras.

Feliz día !

Mistura Handcrafted Ice-Cream

Mistura Handcrafted Ice-Cream

¿A quien no le apetece ya un heladito?

PR ha ido en busca de un sitio que ofrezca algo especial y, por supuesto, lo hemos encontrado. En Madrid no falta de nada !!

Creíamos que todo estaba inventado pero no, menuda sorpresa la nuestra, en el céntrico barrio de Chueca se encuentra MISTURA.

Un local chiquitito pero innovador. Con una revolucionaria fórmula de presentar un helado, y es que te lo preparan en una plancha a baja temperatura y lo mezclan con una gran variedad de toppings, tienes desde nueces, anacardos, brownie, cookies ………hasta mermelada de fresa por ejemplo.

No solo son helados totalmente artesanales, sino que están hechos con leche de granja bajo en grasa y sin aditivos ni azúcares añadidos……mmmmnnn que más se puede pedir?

La atención del camarero fue especial, y digo especial porque a pesar del trabajo que tenía el pobre, fue capaz de no perder la paciencia con el bombardeo de preguntas que le hicimos acerca de como poíiamos y con qué, comernos el mejor helado.

Pues lo consiguió, mi elección fué helado de caramelo con mermelada de fresa y helado de mascarpone con nueces de macadamia……..la mezcla fué espectacular!!

Pero bueno, no sólo puedes tomar estos ricos helados, a parte de zumos detox totalmente naturales, tienen los gofres más completitos que te puedas imaginar con frutas frescas .

Así quedaron las tarrinas ..

Que más os podemos decir, pues que disfruteis un día que paséis por allí de estas delicias.

Tenéis cuatro direcciones en Madrid, nosotras probamos con la de Augusto Figueroa 5.

Esperamos haberos ofrecido un buen plan.