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No hace mucho, “El Comidista” nos recomendaba un Tailandés ubicado en Madrid en la calle José Antonio de Armona 7, llamado  “Pui Thai Tapas”

Justo nos quedaban dos días para empezar las vacaciones y partir hacia un país muy cerquita de Tailandia, con lo que pensé que sería buena idea ir probando un poquito de su gastronomía, que aunque es diferente está muy relacionada.

El chef Pui, de origen tailandés, vino en el 2010 a España para conquistarnos con las tradicionales recetas típicas callejeras de su país. Y vaya que si nos ha conquistado, deseando volver y llevar a “la Rubi” y a su familia.

El local es pequeñito pero acogedor. La decoración no es que tenga mucho sentido pero bueno, a lo que vamos es a comer bien, no? Creo que no tiene más de 12 mesas, no me fijé muy bien, las cuales están siempre ocupadas. Por cierto, un consejo os damos, reservad !! no vayáis a la aventura porque es totalmente imposible sentarse.

Deciros que los platos vienen bien servidos, e incluso las tapas, así que tenedlo en cuenta a la hora de pedir, a nosotros uno nos había sobrado,pero estaba todo taaaaan rico que la verdad no quedó nada.

Esto fué lo que pedimos:

Rollitos rellenos de setas y verduras

Gay tod krob krob (pollo crujiente al estilo Pui con salsa especial)

Pad Bamee (tallarines con cerdo, curry, huevo, verduras…)

Tom Yam Gung (sopa agripicante con marisco)

Gung Rad Sauce Makha (langostinos grandes a la brasa con salsa de ajo, cilantro, tamarindo…)

Y un platito de arroz para acompañar

Fuimos tres y por la comida junto con cuatro consumiciones pagamos 67 euros, no esta mal verdad??

Pues ya sabeis, directa a la gastroagenda.

Feliz día!

¿Alguien sabe que son los yoguis? Son originales de Hawai, allí se llaman waffles.

Jorge y Enzo han sido los encargados de traerlos a España. En Chile y Perú se llaman yoguis y Enzo que es de allí se le ocurrió un día que podía ser una buena idea.

Hace dos meses que lleva abierto este pequeño local en la misma Plaza del 2 de Mayo y ya están a punto de abrir otro en Moncloa, en Fernández de los Ríos.

El local es pequeñito y los artistas encargados de la imagen corporativa son Victor (diseñador industrial) y Tino (grafitero). El mono es su mascota y dos planchas son las encargadas de crear este pequeño manjar dulce o salado.

En Hawai son rellenos de salchichas pero estos chicos nos dan a elegir entre varias opciones: con queso, pollo al curry, vegano, calamares en su tinta, carbonara…..

La carta la van cambiando a petición popular.

No es un local al uso, con lo cual está todo preparado para llevar, pero no es inconveniente ya que ahora que viene el buen tiempo y teniendo esa placita en frente, se puede disfrutar de esos rayitos de sol en un banco con una buena lectura acompañada de un sabroso yogui.

Ale!! directo a vuestra lista de sitios a visitar.

Feliz día !!

Bueno pues nada estamos en Abril así que toca ensalada. Ya llevamos unas cuantas así que esperamos que nadie diga que cayó en la rutina. Es verdad que con este frio apetece menos pero son necesarias, hidratan, depuran, regulan el intestino….

Continuamos con recetas muy sencillas y de rápida elaboración.

Ésta en concreto es fresquita fresquita y la mezcla de sabores la hace especialmente rica.

Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Un variado de brotes tiernos
• Una naranja
• Una lata de atún
• Queso parmesano
• Nueces

Preparación:

Lavamos bien los brotes y los servimos directamente en el plato.

Cortamos la naranja en trozos pequeños y se los echamos,

Seguidamente la lata de atún y las lascas de queso parmesano. Yo las hago con un pelador de patatas pero si os gusta más con rayador pues nada, a gusto del consumidor.

Y por último echamos las nueces troceadas.

Salpimentamos un poco y lista para comer !!!

Feliz dia !!!!

Hacía ya mucho tiempo que veníamos hablando la Rubi y yo de ir a comer o cenar al “Perro y la Galleta”. Le teníamos en nuestra lista de “restaurantes chulis” para visitar pero no nos da la vida pa`tanto sitio.

María ya había estado en “La Galleta”, otro de los locales del empresario Carlos Moreno Fontaneda, y al tener cierto parecido, por la madera y tal, la impactó menos, pero a mí me encantó, me pareció super acogedor a pesar de habernos sentado en una mesa compartida que hay nada más entrar, un hábito característico de Europa, y que a nosotras en particular nos parece genial.

Os podéis hacer una idea de la decoración, el nombre lo deja claro, y es que una de las pasiones de Carlos son los perros, en especial dos de ellos, Cocó y Pipa los suyos.

Un sitio elegante con grandes ventanales que dan la sensación de amplitud a pesar de no ser muy grande, aunque tiene dos salas más. Y lo que más nos gustó, el suelo, de madera y baldosas hidráulicas.

Pero bueno, dejando a un lado la deco nos vamos a lo que realmente nos importa, y es su carta. En esta ocasión por la hora a la que llegamos ni comimos ni cenamos, y aunque hay una pequeña carta para entre horas tuvimos claro al ver pasar unos postres de la mesa de al lado que lo que queríamos era darle al dulce. Nos dejamos guiar por el camarero que fué muy paciente con nosotras y nos trajo la tarta tres chocolates con helado de galleta y la tarta de “mamá” ,por si nos parecía poco chocolate (jejejeje).

Nos fuimos con una gran sonrisa el la cara porque acertamos de lleno y con ganas de volver ya que sólo con leer el nombre de los platos se te hacía la boca agua.

Mirar como dejamos los platitos (jejeje)

En cuanto al precio, pues bueno, como cualquier local de ese barrio, no es barato pero tampoco vamos a ir todos los días.

Te está apeteciendo y lo sabes ……

Feliz día a tod@s!!!

La semana pasada y como siempre a última hora, la “Rubi” y yo bajamos a Madrid a terminar de comprar algunos regalos que nos quedaban.

La verdad que lo teníamos bastante claro con lo que fuimos un poco a tiro hecho. Por donde yo trabajo hay muchos comercios, así que decidimos ir allí para terminar rápido y poder tener un rato tranquilas en algún rinconcito de esos especiales que encontramos cuando callejeamos.

Y sí, encontramos el sitio perfecto para una deliciosa merienda.

En el corazón de Chueca, en la calle San Gregorio 8, allí topamos con un no muy grande pero super acogedor sitio llamado Frida.

Un sitio muy tranquilo a pesar de estar todas sus mesas ocupadas, lleno de luz gracias a esos enormes ventanales que recorren toda la fachada. Y una pequeña terraza con cinco mesitas, en donde se puede disfrutar de echarte un cigarrito gracias al calor que desprenden sus estufas.

Ah!! importante !! la cocina está abierta todo el día,

Su carta no está nada mal, es bastante amplia y con gran variedad. Como nosotras ya habíamos comido, fuimos directas al té y café y al dulce que a nadie le amarga.

Como nota final, todo cuidado al detalle. Me quedé sin bateria como de costumbre (es lo que tiene el uso excesivo aunque me moleste reconocerlo), y pedí que si por favor me lo podían cargar un rato que era el movil del trabajo (jejejej) y me dieron un cargador inalambrico que disponen para los clientes. Me pareció una idea genial….

Total, os lo recomendamos 100%

Feliz día a tod@s!!!

¡¡¡¡ Ya están aquí !!!! Cenas y cenas y comidas y más comidas…….. Diciembre es un no parar de celebraciones.

La semana pasada la Rubi (mi compi de pelirrojamenterubia) y yo hablamos de hacer una quedada con la familia como todos los años, pero esta vez en Madrid, donde vivimos lo tenemos ya un poco trillado.

Como Maria tenía una semana caótica de curro me ofrecí a organizarlo yo.

Hacía mucho tiempo que no veía a un amigo que vive en la céntrica zona de Chueca, es un culo inquieto, y no es que el trabajo le deje mucho tiempo libre, pero el poco que tiene le invierte en conocer Madrid ya que el es de fuera.

Quedamos allí en su casa y nada más decirle;

– Rafa, necesito encontrar el sitio perfecto

Me contestó ;

– sígueme !!!

No habíamos andado ni 400 metros y en la calle Libertad nº 5 nos topamos con un local que a priori no tenía ni la más mínima pinta de restaurante, la fachada era como la de un pub, oscuro, sin mucha decoración salvo dos mesitas en una pequeña entradita. Pero el hecho de verlo así tan “raro” fué lo que nos motivó a leer la carta. No era extensa pero los platos tenían una pinta……. Lo que también había era un menú por 17 eur que fué lo que nos terminó de convencer.

El sitio se llama “ /M “ y se lee “Barra eme“. La base es Peruana, con mucho de asiático y un toque de México. Una explosión de sabores !!!

Es estrecho pero muy alargado, y todo lo que mide el salón es lo que mide una barra compartida donde además de preparar los cocineros algunos platos, los propios chefs salen a explicarte con que van elaborados: preparacion de platos (pincha aqui)

La cocina se encuentra al final, es abierta, donde puedes asomarte a ver cómo lo preparan.

Al final, después de una breve explicación del menú, vimos que era una tontería pedirlo ya que comeriamos los mismos platos los dos, así que optamos por compartir varias medias raciones.

Empezamos con un Ceviche Thai. La pedimos permiso a la cocinera para poder grabarla porque nos pareció tan fantástico eso de prepararlo delante de nosotros.

Corvina, leche de tigre y coco, ají limo, cebolla morada, aguacate, cacahuete…..estos algunos de sus ingredientes. Simplemente espectacular !!

Seguimos con Palta “Negra”, medio aguacate relleno de panceta frita, crujiente de boniato,cebolla morada, mahonesa de ají amarillo…. delicioso !!

Continuamos con unos Baos Criollos ( tan de moda últimamente), con panceta crujiente, ají amarillo, salsa criolla ….. aquí si nos chupamos los dedos jejeje

Para finalizar nos trajeron Huevos Rotos, con setas asiáticas, salsa chop suey, jamón serrano deshidratado, y un huevo a baja temperatura. Sin palabras !!!

Plato huevos rotos  (pincha aqui)

Pues bien, con esos platos tuvimos más que suficiente. Mira que siempre me gusta terminar con algo dulce, pero en esta ocasión nos fué imposible.

Misión cumplida, la semana que viene tenemos la cena con la family de la Rubi, y vendremos aquí, decidido !!!

Esperamos haberos dado una idea para vuestros eventos de estas navidades.

Feliz fin de semana !!!!