¡¡Attenzione!! Que llega el postre..

¡¡Attenzione!! Que llega el postre..

«El postre tiene que ser expectacular, porque llega
cuando el gourmet ya no tiene hambre»
Alexandre Grimod

Años de trabajo en un restaurante italo-argentino y ser la persona más golosa del planeta, han sido los factores que llevaron a aficionarme a uno de los postres italianos más consumidos y con más versiones salidas de una misma receta, el TIRAMISÚ, considerado uno de los postres europeos más ricos del mundo.

Pensé que sería difícil encontrar uno tan rico como el que hacían y hacen en Chacabuco donde trabajé, y así fue, pero después de buscar, probar, volver a buscar y seguir probando, dimos con el sitio donde no sólo está delicioso sino que la forma de presentarlo nos pareció merecedora de ser compartido con todos vosotros.

Se trata de Fellina, un precioso restaurante en el barrio de Chamberí. Un sitio muy agradable que cuenta con tres salones y una preciosa terraza, todo ello con una decoración al más puro estilo italiano, muy fresco, muy mediterráneo.

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A pesar de que estamos seguras que todo el mundo lo ha probado o por lo menos lo conoce, diremos que es un postre que parte de una base común de mascarpone, bizcochos, café y cacao, y que después cada uno le pone su toque distintivo.

Pues he aquí el suyo, el postre llega dentro de una cafetera italiana, el la parte de abajo se encuentra el tiramisú y en la parte de arriba el café recién hecho, sólamente tienes que abrir la cafetera y servir……. ¿no os parece fantástico? A nosotras nos enamoró.

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Pero no sólo vamos a ponerle un 10 a la presentación no, la cremosidad y un conjunto de todo nos dejó con ganas de tomar otro.

Si al igual que nosotras te has quedado sorprendid@, estás tardando en llevar a esa persona a la que tanto quieres.

Por cierto, el restaurante tiene otra sorpresa más, algo que podréis hacer uso y disfrutar el día que vayáis y sino os prometemos que en breve escribiremos acerca de ello. Hoy el protagonista es el postre

C/Caracas, 21

 

Para todo lo demás……. «Amen»

Para todo lo demás……. «Amen»

No es raro pasear por el famosísimo barrio de Malasaña y encontrar comercios de lo más variopinto, mercados, tiendas, bares…… todos con una mezcla de lo antiguo y lo moderno que casa perfectamente gracias a la aportación de nuevas generaciones.

A todos nos ha pasado de encontrarnos con el marrón de comprar el regalo de algún amigo, la pareja, el hermano….. Pues si queréis ser originales os vamos a presentar, qué no descubrir, ya que es una tienda diferente del barrio que lleva más de 2 años dándolo todo, a “AMEN”.

Una antigua imprenta de la que se han conservado las paredes y los techos consiguiendo un rollo industrial y minimalista muy acorde con lo que allí nos ofrecen.

Nada más entrar te topas con un mostrador de lo más moderno con un dispensador de Jaggermaster apto para cualquier público que damos fe de que funciona.

Allí  encontrarás entre moda, decoración y música el regalo perfecto si lo que quieres es salirte un poco de lo normal y poner un toque alternativo al asunto. Tendencias en ropa de diseño; marcas koreanas, francesas, algún diseñador español, calzado de deporte, joyas, y un sin fin de artículos muy curiosos especialmente escogidos que os aseguramos os va a ser muy difícil entrar y no comprar nada.

Por cierto! no se nos puede olvidar, allí posando como dios manda y manteniendo el tipo encontrarás a Mawi, no le hagas carantoñas si no quieres que se enfade, no le gustan nada, el es fiel a su puesto de seguridad.

Si os queréis dejar caer por Amen, recordad, calle San Andrés nº3.

De caja de fruta a Revistero

De caja de fruta a Revistero

No sé vosotr@s…pero a mí de vez en cuando me da la crisis y necesito hacer algún cambio en casa. A poco que sea, me mola entrar a cualquier estancia y notar algo diferente.

Soy muy de personalizar.., y mi último invento ha sido un revistero para el salón.

Me inspiró el estilo industrial que se lleva ahora y tanto se ve en catálogos y revistas, y se me ocurrió la idea.

La base, una caja de madera en las que surten la fruta a los mercados. ¡Solo hay que pedirla!

A la caja, le puse 4 ruedas que compré en @Ikea y eh voila! . Revistero terminado a falta de la deco.

Como tengo parte del mobiliario del salón en blanco, decidí pintar la base de ese color. Un par de manitas un domingo por la mañana de blanco satinado , y a secar.

Una vez seco, pensé como darle el toque personal, y decidí ponerle los logos de las publicaciones y otras lecturas que tenemos en casa habitualmente.

Estos logos los encargue en vinilo, algo que te hacen en cualquier tienda de impresión de camisetas y no sale caro. Es cómodo porque son pegatinas muy finitas que se adhieren fenomenal.

Una vez puestas, le dais un poquito con el secador de pelo y pasáis el dedo por los bordes para que se queden bien incrustadas en la madera.

¡Pues abajo tenéis algunas fotos del proceso y arriba veis el resultado!

¡Yo estoy encantada porque además tiene muchísima capacidad!

¿Qué os parece? ¿Os gusta?