¡¡ Manos a la Masa !!

¡¡ Manos a la Masa !!

Mañana tenemos cumple !! y no hay regalo que emocione más a un padre que algo hecho por su propio hijo.
Le hemos decidido sorprender con un buen desayuno para que empiece bien el día . Y como a nadie le amarga un dulce, haremos un bizcocho ecológico de zanahoria.
¿Por qué ecológico? porque son obtenidos sin la utilización de productos químicos, y aparte de más saludable estará más sabroso. Ahora no es difícil encontrar estos productos ya que hay en casi todos los supermercados. Nosotros vamos a una tienda pequeñita de barrio donde todo lo que venden lleva su certificado en la etiqueta.
Será una receta sencillita, para que si queréis hacerlo con los peques en casa puedan ser ellos los que lleven la voz cantante.
Pues” manos a la masa “
Estos son los ingredientes que necesitareis:

* 4 huevos ecológicos
* 150 gr de azúcar moreno ecológico
* 4 zanahorias crudas
* 200 ml de aceite de oliva
* 250 gr de harina de trigo integral
* 2 cucharaditas de bicarbonato sódico
* 1 cucharadita de levadura en polvo
* 2 cucharadas de canela
* Una pizca de sal

Modo de hacerlo:
Precalentamos el horno a 180 grados unos 10 minutos antes
En un bol, batimos los huevos con el azúcar. Éstos son traídos de una granja asique le dará un color  precioso y un sabor delicioso a la masa. Echamos el aceite y batimos un poco más. Pelamos y lavamos las zanahorias, y las rallamos con un rallador. Añadimos la ralladura de la zanahoria a la mezcla anterior.


En otro bol, mezclamos bien la harina, el bicarbonato, la levadura, la canela y la sal
Añadimos esta última mezcla a la otra y lo movemos todo bien para que se integren los alimentos.


Pasamos la masa obtenida a un molde para horno, previamente le habremos untado con mantequilla o en su lugar nosotros le hemos puesto papel de aluminio.
Lo horneamos hasta que esté hecho, más o menos 40 minutos.


¡¡Ojo!! recordar que no se puede abrir el horno mientras se está haciendo, pues no subiria lo suficiente para quedar bonito
Y ¡¡ voilá !! ya tenemos nuestro bizcochín ecológico.

Ale! a guardarlo para no estropear la sorpresa de mañana, eso si, no lo haremos sin antes haberlo probado

 

 

 

Autocine, manitas y palomitas, ¿quién da más?

Autocine, manitas y palomitas, ¿quién da más?

Me fascinan los años 50 y todo lo que les rodea…vestuario, música, costumbres..

Y me fascina aún más que resucite el concepto del autocine en 2017, ¡que pasada!

Con la TV en las casas, los autocines fueron desapareciendo, y con ellos las escenas de coches alineados en la oscuridad, palomitas para piloto y copiloto, y cariñitos o bofetones en la intimidad…que clásicos…

!Pues hoy mismo los madrileños estrenamos el Autocine más grande de Europa! Para vivir esos momentos gloriosos tal como hacían entonces.

Con capacidad para 350 vehículos, bar, y food trucks, una pantalla de 250 metros hará las delicias de todos los expectadores, que escucharan la peli a través de la radio del coche. Si! De la radio!

Estrenos, clásicos…habrá para todos los gustos.

Inauguran con una de nuestras favoritas. You are the one that i want! Oh oh oh honey!

¡No dejéis de ir! ¡PR ya ha aparcado su buga en primera fila! @autocinerace

AutocineRACE

 

Exposición de Fotografía «Madrid se Mueve» por Javier Porto

Exposición de Fotografía «Madrid se Mueve» por Javier Porto

El jueves pasado Pelirrojamenterubia tuvo una cita de lo más apetecible.

En el famoso barrio de Malasaña, se sitúa “Madrid Me Mata” , un museo-bar dedicado completamente en espacio y música a uno de los movimientos más importantes de principio de los años 80. Ahora rinde homenaje a la que conocemos como la Movida madrileña con una magnífica exposición de fotografía de la mano de Javier Porto

Ya situados en el mapa os contaremos entonces un poco acerca del artista en concreto.

Javier Porto regresó a España a finales de los 70 de una Alemania a la que muchos tuvieron que exiliarse.

Con cámara en mano y unas ganas de comerse el mundo salió a retratar una capital moderna donde sus protagonistas, gente de lo más variopinto, se divertían hasta altísimas horas de la mañana en las míticas salas que marcaron época.

Fué ahí donde conoció a Andy Warhol y Robert Mapplethorpe. Con éste último trabajó como asistente personal varios años en New York, lo que le permitió codearse con los artistas más actuales del momento.

La exposición inaugurada con el título “ Madrid se mueve” cuenta con más de 30  fotografías en blanco y negro y en color donde la noche, el glamour y los maquillajes exagerados ilustran el Madrid de aquella època recién salida de una dictadura.

Podremos ver en cada una de ellas las apasionadas vivencias del artista donde nos muestra desde los garitos más punteros a los personajes más conocidos del mundo de la música, el cine, etc como Almodóvar, Alaska…….

Toda la noche estuvo amenizada con música ochentera que a todos nos ha gustado, y la cual nos trajo recuerdos de aquellos alocados años.

Lo bueno de ir el día de la inauguración es poder encontrarte con famosillos del showbiz y poder llevarte una fotillo con ellos

 

Pero no os vamos a desvelar más, os dejamos que lo disfrutéis allí, cerveza en mano y en buena compañía siempre. Estará hasta el mes de Junio con lo cual tiempo hay de sobra .

Os lo recomendamos !!!

Cecilia Wax

Cecilia Wax

Teníamos muchas ganas de estrenar esta sección de Mujeres 10, así que sin mas preámbulos, os dejamos para que podáis leer y que conozcáis un poquito más a la persona que hay detrás de «Cecilia Wax». Se trata de una joven de 34 años, de origen Guinea Ecuatorial, nacida en Barcelona y que lleva mas de 25 años viviendo en Madrid. Con un espíritu emprendedor y muy positiva. Ejemplo de inspiración y originalidad……..vamos, una de nuestras mujeres 10 !!

Mil gracias Ceci (como le llama su gente), por dedicarnos tu tiempo que sabemos que es oro.

A continuación podéis seguir la entrevista que Pelirrojamenterubia ha tenido la oportunidad de hacerle.

1- ¿A que te dedicabas antes ?

Trabajaba con niños, como animadora sociocultural y monitora de ocio y tiempo libre

2- ¿Cuándo nació en ti el espíritu emprendedor?

Hace más de dos años, cuando nació mi hija. Empecé a plantearme trabajar para mi misma ya que con las jornadas laborales que hay es muy difícil conciliar vida familiar y laboral

3- ¿Cómo surgió la idea de «Cecilia Wax» ?

Primero de las telas africanas que me regalaban mis tías desde que era pequeña, traídas de Guinea Ecuatorial. A mi esas telas me encantaban aunque no sabía darles uso, y mi madre me las iba guardando. De hecho esas son las telas que usé para los primeros bolsos Cecilia Wax.

Segundo por mi hija Vera. Poco antes de cumplir un año empecé a ponerle horquillas, diademas…….y lo que compraba no me gustaba mucho así que comencé a hacer mis propios accesorios para el pelo con mis telas. El resultado fue tan bueno y gustó tanto, que lo siguiente que hice fue un bolso y lo vi muy claro, era a lo que me quería dedicar.

4- ¿ Cuanto tiempo llevas con tu negocio?

Muy poquito, lo acabo de poner en marcha hace dos meses

5- ¿Cuál fue la reacción de tus seres queridos cuando les contaste la idea?

Muy bien. Al primero que se lo conté fue a mi marido, y me animó a salir adelante igual que mi madre y el resto de mis familiares y amigos.

Les pareció una muy buena idea que se podría llevar a cabo. Todo ese apoyo me llenó de energía para seguir y hacer realidad mi negocio.

6- Como nos has comentado antes tienes una niña pequeña, e imaginamos que como todo comienzo será duro . ¿Como puedes compaginar trabajo y familia?

¿Qué como lo logro? ufff !!! haciendo malabares. Mi hija todavía es muy pequeña, y si estamos las dos solas tengo que aprovechar los ratitos que me deja libre. Cuando llega mi marido de trabajar es cuando mas tiempo le puedo dedicar. Como me encanta lo que hago aprovecho al máximo mi tiempo, aunque sea poco.

7- Dinos el momento que más miedo y el que más satisfacción has vivido desde que empezaste

El momento de más miedo fue cuando me quedé sin la herramienta principal de mi trabajo, la máquina de coser. Fue unos meses antes de empezar a vender. Se estropeó y no tenia arreglo. Ahí llegue a pensar que no salía adelante la idea. Creo que ha sido lo peor.

El momento de más satisfacción, las primeras ventas que hice nada más empezar. Para mí es increíble que algo que he hecho yo a la gente le guste y pague por ello. Siento que todo el esfuerzo ha merecido la pena.

8- ¿Piensas que los tiempos que corren son buenos para montar negocios?

Buenos buenos no son, el país aún tiene que mejorar muchísimo. A los emprendedores no nos lo ponen muy fácil (pocas ayudas, cuotas altas…) Para mí estos aspectos no fueron impedimentos ya que tenia muy claro lo que quería hacer y que tenía que ir a por ello.

9. ¿Qué haces para mantener la moral en los momentos bajos, si es que los tienes?

Si, he tenido momentos bajos. Sobre todo frustración cuando no te salen las cosas como quieres. Pero siempre he recurrido a mi lado positivo, sacar lo bueno de esos malos momentos. Parar, descansar, pensar y retomarlo al día siguiente con más energía .

10- ¿Cuál ha sido tu mayor reto?

Sacar adelante mi negocio en general. Empezar desde cero y tenerlo que hacer yo sola. De hecho para mi sigue siendo un gran reto.

11-¿Que es el éxito para ti?

Si lo enfoco por mi negocio, que l@s clientes respeten y aprecien mi negocio, que sientan que lo que han comprado es un buen producto.

12- ¿Dónde te ves dentro de 5 años?

Ahora estoy buscando mi huequecito, entonces dentro de 5 años espero haberlo encontrado y que Cecilia Wax sea un negocio próspero y estable.

13- ¿Qué le dirías a alguien que está pensando en montar su propio negocio?

Adelante. si tiene una idea clara, que no pare hasta conseguir hacerla realidad. Ya que con pasión en lo que haces se puede conseguir todo

14- ¿Tienes pagina web o alguna red social donde podamos seguir tu proyecto?

Ahora mismo no tengo página web propia, Pero vendo mis artículos en http://www.sofiablack.com

Os dejamos con unas fotitos de algunas de las creaciones de Cecilia Wax

 

And the libreta de San Valentín goes to…

And the libreta de San Valentín goes to…

La persona elegida por San Valentín a través de la plataforma de sorteos Random.org ha sido…

¡MAREN VILLA!  ¡Felicidades Maren!

, con quien contactaremos por privado para realizar el envío de nuestra libreta del amooorrr.

Nos da mucha pena no poder premiaros a todos porque nos han encantado vuestros comentarios y sugerencias, y estamos muy contentas por vuestra participación.

¡¡¡GRACIAS!!!

En agradecimiento a tanto buen rollo, hemos decidido que haremos otro sorteo tan pronto lleguemos a los 200 seguidores. ¡Que no queda nada de nada!

¡Ayudadnos y pronto sortearemos más merchandising de PelirrojamenteRubia!!

¡Mil gracias por seguirnos y que viva el amor!

 

 

¿Tienes anemia? Las lentejas no lo son todo…

¿Tienes anemia? Las lentejas no lo son todo…

¿Tienes anemia y te dicen «come lentejas» ? ¡¡Topicazo!!

¿Sabes que están en el octavo lugar del ranking?…No te pierdas los 10 alimentos que más hierro aportan a tu dieta ¡¡Toma nota!!

1. Berberechos y almejas (24 mg/porción de 100 grs)
2. Avena integral (15,6 mg)
3. Morcilla (14 mg)
4. Hígado de cerdo (13 mg)
5. Caracoles (10,6 mg)
6. Soja en grano (8 mg)
7. Pistachos (7,3 mg)
8. Lentejas-garbanzos (7,1 mg)
9. Judías blancas (6,7 mg)
10. Pipas de girasol (6,4 mg)

No olvides además aportar a tu dieta vitamina C para absorber mejor el hierro de los alimentos. Zumitos de naranja y aderezos de limón.

¿Te atreves con el estilo lencero?

¿Te atreves con el estilo lencero?

Un encajito por aquí, una puntillita por allá…

Aunque este estilo empezamos a verlo ya en la temporada pasada, las nuevas colecciones lo siguen trayendo consigo, incluyendo las grandes firmas. Balenciaga o Calvin Klein son algunas de las impulsoras. Como seguidoras en sus colecciones, las habituales… Zara, Mango, etc..ponen a nuestra disposición muchas opciones parecidas.

El estilo lencero es un estilo para las valientes,..no todo el mundo se ve con él.

A mí particularmente me gusta este estilo de forma discreta, como detalle dentro de un conjunto. Con los vestidos por ejemplo, todavía no me he atrevido para look diario, aunque me encanta verlos en las fotos de pasarela. Yo hasta el momento me he quedado en el top bajo el blazer.

De esa forma sí, lo incorporo en algunos looks  porque es un estilo muy femenino y elegante si se trata sobretodo de colores neutros. Cuidado, porque si no se combina bien o se tiende a colores chillones, es fácil caer en un look vulgar. Nude, beige, marino o negro son los tonos que particularmente más utilizo.

Es una realidad que las sedas, rasos, encajes y puntillas los solemos identificar con la noche, y ha costado empezar a introducir esta indumentaria en el día sin escuchar en muchas ocasiones…¿que traes puesto?,..¿el camisón? jeje… Sobretodo en el caso de los vestidos. Pero ya sabemos que en cuestión de moda no hay nada escrito ni prohibido.

¿¿Y vosotras qué?? Contadme.. ¿Cuales son vuestras opciones favoritas en vuestros estilismos?

 

 

Decoración de lo más motivadora

Decoración de lo más motivadora

Queréis un DIY con doble funcionalidad? PelirrojamenteRubia te da la idea.

Es apto para los que no somos tan manitas, odio ver esos tutoriales de manualidades que parecen sencillos y luego no llegas ni al segundo paso. Además de no tener ninguna complicación sale muy baratito.

Pues bien, estando un día en la puerta del cole, escuché a una madre que le ponía a su hijo post-it por toda la casa con el vocabulario de inglés, decía que era una forma fácil de aprender y que le estaba funcionando.

De vuelta a casa pensando en esa idea, me acordé de unas frases muy motivadoras que tenía escritas en una vieja libreta y que siempre pensé que era una pena tenerlas guardadas y que nadie pudiera disfrutar de ellas .

Por eso os comenté antes que tendría dos funciones, una decorar y otra impactar en las personas y surtir efecto.

Materiales:

 

Unos folios impresos con vuestras frases preferidas, unos marcos a gusto del consumidor, tijeras y unos rotuladores por si hicieran falta. Qué os parece, barato no? si hasta puede que lo tengáis todo en casa

Una vez elegido las más apropiadas, las pasé a un documento word, escogí el tamaño, la fuente y demás y las imprimí. Algunas llevaban algún dibujo y lo pinté.

Luego fuí a comprar unos marcos que fueran con el estilo de mi casa y que no pesaran mucho porque quizá alguno lo colgaría.

Abrimos los marcos, introducimos el folio, si sobra lo cuadramos y lo recortamos y…….. cést fini !!!

No diréis que no es fácil. Pues así quedaron, uno para toda la familia y otro para el mas pequeño de la casa

Espero que os haya gustado, recordad que «una mente positiva incrementa tus oportunidades de éxito en todas las áreas de tu vida».

 

                                          

 

Silk&Soya, un inesperado descubrimiento

Silk&Soya, un inesperado descubrimiento

Hace un par de semanas, PelirrojamenteRubia visitó el restaurante tailandés “Silk & Soya“, ubicado en la zona de la Moraleja (Alcobendas).

Escogimos un jueves para hacer una escapada gastronómica y hablar de nuestros temas blogeros a la hora de la comida.Quedamos en Alcobendas por nuestros trabajos y gestiones, y casi que nos dimos de bruces con él, pues no había ningún lugar planeado. ¡Menudo descubrimiento!

Es un restaurante ubicado dentro del Silk Social Space, de ambiente tranquilo y decoración oriental, diseñado por Ignacio García de Vinuesa. Muy agradable, la verdad, y además ha sido galardonado incluso por el Ministerio de Comercio Tailandés con el distintivo “Thai Select”, por la calidad y autenticidad de su cocina. ¡Había que probarlo!

LLegamos bastante pronto, sobre la una y media de la tarde, y el restaurante estaba vacío, pero en cuestión de media horita, ya se había llenado. Lo primero que nos sorprendió fue la decoración que te encuentras cuando se abre la puerta del ascensor. Impactante en su conjunto.

La carta del Silk & Soya está dividida por tipos de cocina. Trabajan la cocina Tailandesa, la Japonesa o bien una combinación de ambas.

Escogimos un menú degustación llamado Tenkey que incluía un surtido de entradas, el Maki mix, unos platos a compartir, y un postre por persona. Además también incluía una copa en el Still Loung.

Los entrantes venían por duplicado, para que la degustación fuera completa para cada persona. Trajeron para cada una, un rollito relleno de fideos de soja caramelizada y verduras, una brocheta de pollo adobado al curry amarillo, riquísima, y un buñuelo de calamar y langostino con maíz dulce.

Tras las entradas llegó el “Maki Mix”, con maki, futomaki, hosomaki y uramaki, acompañado de la tradicional salsa de soja, Wasabi y Gari.

Continuamos el menú con varios platos a compartir: un arroz thai con verduras ,un salteado de langostinos al wok con verduras, piña y salsa de tomate agridulce, otro salteado al wok de pollo con castañas de cajún, y un acompañamiento de verduras salteadas con salsa de soja. Toda una fiesta gastronómica para dos.

Para terminar, nos sirvieron un flan de leche de coco con helado de vainilla. Tampoco es que tuviéramos ya mucha hambre, pero quizá fue lo menos “currado” del menú. Después de la explosión de sabores y la presentación, esto es una guinda del pastel un tanto gris.

El precio de la degustación fue de 39 euros por persona, pero sales más que saciado y la calidad es buena.

Presentación genial, sabores estupendos, local y decoración muy autóctono, atención correcta, y luego está la opción de tomarte algo en el Space, fuera ya del restaurante. ¡Nosotras volveremos!